Was ist Radler? Alles über das beliebte Biermischgetränk aus Deutschland und Österreich
Was ist Radler?
Wer schon einmal in Deutschland oder Österreich im Urlaub war, hat es wahrscheinlich schon auf der Karte gesehen: Radler. Dieses erfrischende Biermischgetränk ist seit Jahrzehnten beliebt und wird besonders an heißen Tagen und beim Après-Ski viel getrunken.
Aber was genau ist Radler und woher kommt dieses bekannte Getränk?
Woraus besteht Radler?
Ein klassisches Radler besteht aus:
- etwa 50 % Pils
- etwa 50 % Zitronenlimonade
Dadurch enthält Radler weniger Alkohol als normales Bier und hat einen frischen, leicht süßen Geschmack.
Heutzutage gibt es auch Varianten mit Grapefruit, Orange oder Kräuterlimonade.
Woher kommt der Name Radler?
Das Wort Radler bedeutet im Deutschen wörtlich Fahrradfahrer.
Einer bekannten Geschichte nach entstand das Getränk Anfang des letzten Jahrhunderts, als ein deutscher Gastwirt unerwartet Besuch von vielen Radfahrern bekam. Um genügend Bier für alle zu haben, mischte er das Bier mit Zitronenlimonade. Den Gästen schmeckte es überraschend gut und der Name „Radler“ war geboren.
Radler in Österreich
Auch in Österreich ist das Radler nicht mehr wegzudenken.
Fast jedes Café, Restaurant oder jede Berghütte hat mehrere Radler auf der Karte. Besonders an heißen Sommertagen ist es nach einer Wanderung oder Radtour eine beliebte Wahl.
Zudem wird Radler regelmäßig beim geselligen Après-Ski oder auf Dorffesten getrunken.
Ist Radler das Gleiche wie ein Shandy?
Nicht ganz.
In vielen Ländern gibt es ein vergleichbares Getränk, das oft als Shandy bekannt ist. Obwohl beide Getränke Bier mit Erfrischungsgetränken kombinieren, unterscheiden sich die verwendeten Limonaden und der Geschmack je nach Land.
Alkoholfreies Radler
Immer mehr Brauereien stellen heutzutage auch alkoholfreie Radler her.
Dadurch ist der frische Geschmack für jeden zugänglich und perfekt als Durstlöscher an heißen Tagen.
Österreich ist für mehr als nur Radler bekannt
Neben Radler gibt es noch viele weitere typisch österreichische Getränke, wie zum Beispiel:
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Fazit
Radler ist seit Jahren eines der beliebtesten Biermischgetränke in Deutschland und Österreich. Dank der Kombination aus Bier und Limonade ist es ein frisches und unkompliziertes Getränk, das perfekt zu sommerlichen Terrassen, Bergwanderungen und geselligem Après-Ski passt.
